Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Самое новое:

Самое популярное:

Введите Ваш e-mail:

Поделиться в соц.сетях

Яндекс.Погода-->

  Все новости о пенсии, важные документы, актуальная информация, интересные рассказы о популярных увлечениях, рецепты, советы по дому, автомобилю, участку и еще много чего интересного. Связь с нами - через КОНТАКТЫ

    Нашим автором может стать любой человек, у которого есть что сказать широкому кругу читателей. Авторский блог. Стать автором

Творожная запеканка с лимоном. Рецепт нашей читательницы Евгении

Творожная запеканка с лимоном. Рецепт нашей читательницы Евгении

Опубликовано 23.03.2015

Автор: Евгения Петрова

ЗапеканкаЗапеканкаНеобходимые продукты:

творог (можно любой жирности, но вкуснее 9%)

700гр

сахар

100гр

манка (можно заменить мукой)

85гр

яйца

3шт

сметана

2ст. ложки

соль ½ ч. ложки

 

разрыхлитель (или сода гашеная уксусом)

1 ч. ложка

цедра одного лимона

 

    Способ приготовления:

    Смешать творог, сахар, сметану, манку, соль, разрыхлитель, желтки. В отдельной посуде взбить белки до состояния густой пены. Добавить их к получившейся массе и перемешать. Добавить цедру лимона, перемешать. Смазать растительным маслом форму (я использовала и большую форму, тогда запеканка получается невысокая, и небольшую форму, тогда она высокая и пышная, как вам больше нравится). Выложить творожную массу, поставить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. Можно приготовить такую запеканку и в мультиварке – выбираете режим «выпечка» и готовите 45 минут. Запеканка получается воздушная и нежная. Лимон освежает. Очень вкусно!

    В следующий раз можно приготовить такую запеканку с изюмом и добавить немного корицы, тогда она получится более сладкая. Творожная запеканка с кусочками фруктов (бананы, груши, яблоки) очень понравится детям.

    Приятного аппетита!

Размещенные материалы имеют информативный характер. Использование материалов сайта в качестве доказательств не допускается. При перепечатке, копировании размещенных материалов ссылка на источник обязательна. Подробнее об условиях здесь